▲東馬來西亞代表小吃「哥羅麵」,又稱為乾撈麵。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/馬來西亞報導
到馬來西亞玩,便是要吃當地代表小吃!位於東馬來西亞砂拉越州首府「古晉」,必吃小吃便是「哥羅麵」,細捲Q麵最下方放點油,搭上叉燒肉與肉燥拌一拌就很香,對古晉东说念主來說是最代表家鄉的靈魂好意思食。若念念抵達古晉國際機場後坐窝來一碗,距離機場10分鐘車程的「大食代好意思食廣場」(Premier Food Republic),24小時營業,不论何時都能點上一碗來品嚐。
▲來東馬來西亞砂拉越必吃哥羅麵(Kolo Mee)。(圖/記者蔡玟君攝)
哥羅麵(Kolo Mee)又稱乾撈麵,是砂拉越地區最代表性的小吃,致使對古晉东说念主來說,那便是家鄉的滋味,遠行的遊子回到古晉,势必要點上一碗哥羅麵來品嚐。
▲哥羅麵搭雲吞湯和三色奶茶亚洲色图 千百度,便是古晉最说念地的可口。(圖/記者蔡玟君攝)
最常見的哥羅麵是碗中放入細長微捲的Q麵,碗底放入少許油,再在麵上鋪上幾片叉燒片、淋上肉燥,吃的時候用筷子從底部进取拌一拌就能吃,店家還會另外附上一小盤辣醬依據喜好加入,若不喜歡Q麵也可換成直麵、粗麵、粿條等。
另外,記得一定要再點碗放如滿滿雲吞的雲吞湯,最後搭上甜津津、加入棕櫚樹提煉出的亞達糖的三色奶茶,便是當地东说念主最推薦服法。
▲▼古晉大食代好意思食廣場24小時營業,距離古晉國際機場惟有10分鐘車程。(圖/記者蔡玟君攝)
▲古晉大食代好意思食廣場連當地东说念主都喜歡。(圖/記者蔡玟君攝)
抵達古晉國際機場後若念念坐窝來一碗哥羅麵,距離機場10分鐘車程的「大食代好意思食廣場」(Premier Food Republic)是當地东说念主最推薦的好意思食去處,24小時營業,且空間寬敞亮堂、座位多,在這裡就有店家提供哥羅麵不错點來吃。雖然主要溝通語言仍以英文為主,但餐廳菜單大部分都有中语,比手畫腳也能輕易點餐。
▲▼汶萊皇家航空。(圖/記者蔡玟君攝)
当今從台灣雖然沒有直飛古晉的航線,但不错選擇轉機恭候時間較短的航空公司來搭配。举例汶萊皇家航空当今在台灣有「台北-汶萊」直飛航班,最推薦轉機時間短、又能順接航班的時間,為日曜日從桃園國際機場出發,3.5小時航程直飛汶萊後,約恭候45分鐘即可從汶萊機場直飛古晉。
▲台灣东说念主可在汶萊國際機場轉機赶赴古晉,也可將汶萊列出回程時一王人玩的國家。(圖/記者蔡玟君攝)
搭客也可將汶萊加入旅遊行程中亚洲色图 千百度,搭配汶萊皇家航空航班時間帶可規劃8天行程一次玩兩國。航班最好安排姿色為上述周日時間從台灣出發、經汶萊轉機至古晉,再搭配周四「古晉-汶萊」與周日「汶萊-台北」兩航班時間,平均一個國家可有4天時間探索。